atelier　Rire　(パンと発酵料理とほっこり文字のお教室）

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お知らせです

天然酵母パン教室　（自家製酵母）

詳細は、レッスン募集案内または、パン教室公式ラインにて発信中）

4月より自家製酵母パンのレッスンに変更しています。自家製で作る酵母は味わい深く

ずっとついでいけます。育てていく酵母液種を楽しんでいきましょう。

毎回ごとにしっかり酵母の作り方をお伝えしていきます。手に入りやすい果物、酒粕、米麹などで

酵母を育ていく方法、すぐにパン作りができる方法をお伝えしていきます。）

（募集は、公式LINEにてご案内しておりますので、ご登録をお願いいたします。）

発酵料理（発酵ビストロ・御膳レッスン）

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2026年７月〜9月（山梨３期生募集中）

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